瀬戸焼について

日本六古窯（信楽・備前・丹波・越前・瀬戸・常滑）の一つで、その歴史はとても古く、古墳時代から続くと言われています。釉薬（ゆうやく）をかけて焼かれているのが特徴で室町・戦国時代には、日本最大の窯業生産地に発展しました。中国風のやきものは「古瀬戸」と呼ばれ日本茶陶の変遷に大きな影響を及ぼしました。